@article{oai:shinshu.repo.nii.ac.jp:00000839,
 author = {石原, 三妃 and 水野, 尚子 and 大森, 恵美 and 熊谷, 晶子},
 issue = {1},
 journal = {地域総合研究},
 month = {Jun},
 note = {application/pdf},
 pages = {83--89},
 title = {管理栄養士養成施設の調理学実習における生ゴミ排出量変動の要因(第1部 松本大学地域総合研究センター研究員研究報告)},
 volume = {10},
 year = {2009}
}