@article{oai:shinshu.repo.nii.ac.jp:00002978,
 author = {大泉, 伊奈美 and 新海, シズ and 大曽根, 孝子 and 柄澤, 邦江 and 橋本, 珠子},
 journal = {飯田女子短期大学紀要},
 month = {May},
 note = {本研究の目的は「食卓の雰囲気」が「家族のまとまり」にどのような影響を与えているのかを明らかにし,考察することである.女子短期大学生を対象とした調査の結果,①「回答者とその家族に関する属性」を構成する各変数においては家族のまとまりと有意な効果を示す変数がなかった.②「日常的な食行動」を構成する変数については「朝食の共有状況」で有意な効果が認められた.③「食事中の会話」を構成する変数については「食事中の会話の頻度」と「食事中の健康に関する会話の頻度」で有意な効果が認められた.④「家族の金に対する考え」を構成する変数については「家族の食教育態度」に有意な効果がみられた.⑤家族のまとまりに最も大きな影響を与えていたのは「食事中の会話の頻度」と「食事中に健康に関する会話の頻度」であった.以上のことから,家族と会話をしながら食事をすることの重要性が示唆された., application/pdf},
 pages = {23--34},
 title = {食卓の雰囲気が家族のまとまりに与える影響 : 女子短期大学生を対象とした調査から},
 volume = {21},
 year = {2004}
}